Если сестра купит BMX в Германии и повезёт его в Санкт Петербург, её пропустят без всяких справок и тп.))

Ограничение есть на общую стоимость вывозимых товаров. Если ее превысить то пошлину таможенную платить надо. Если на частях велосипеда нет никакой предпродажной упаковки, то и вопросов никаких не возникнет.