как отсудить землю и оформить внеплановый гараж, есть только справка что мой дед поставил внеплановый гараж?

А что такое внеплановый гараж? Такой термин объекта предусмотрен каким-либо законодательством РФ? Ты неграмотно спрашиваешь, поэтому никто тебе грамотно не ответит. Такого даже термина нет.