Когда фаршируем перец, рис в фарш кладем сырой или отваренный?

Question

Владимир Кувалдин · Accepted Answer

на половину отвареный. дойдет виесте с фаршем

Олег Журавлев · Answer

Альденте (полуготовый)

Альтика Тк · Answer

я на ночь замачиваю

Алексей Павлов · Answer

Отваренный, наполовину и 
лук с морковкой обязательно обжариваю

Дмитрий Творанович · Answer

отваренный

Наталья Маркелова · Answer

вареный! ну ты представь как взять крупу не варитую с мясом и пожарить зубы поломаешь!

Рафаэль · Answer

положи сырой, попробуй

Радик Хусаинов · Answer

поваренный, а овощи обжаренные

Natalie Хлюстова · Answer

Рис отвариваем до полуготовности. он не должен быть сырым, как и не должен быть уже мягким.

Instyles · Answer

Обычно кладу сваренный до полуготовности рис.

Лидия Гольцева · Answer

Принципиально не кладу рис. Фарш использую в смеси с обжаренными баклажанами, нарезанными мелкими кубиками, морковью и луком.

Yad · Answer

Если в фарш не пожалели лука - можно и сырой.

Наталья Голикова · Answer

отваренный до полуготовности