Котлетки
фрикадельки
Я из остатков ежики доделываю.
тефтели.
Самое лучшее-ещё перцев
На первое сварите суп-лапшу с фрикадельками, на второе у вас фаршированный перец.
Можно просто пожарить котлеты или тефтели сделать
Обожаю перцы с капустой. А вообще остатки начинки я кладу поверх перцев и тушу. В конце готовки она просто вкусно наполняет подливку.
фрикадельки, можно их побросать прям в перцы, а можно готовить отдельно в подливке.. . а можно и супчик с ними сварить.. . а можно заморозить фарш, а потом уже что-нить придумать (можно опять перцы, можно фрикадельки, можно катлетки)
фрикадельки с соусе. Скатать шарики, обвалять в муке и сначала обжарить, а потом протушить с соусе ( томатном со специями)
тефтели
Если у вас фарш из риса и мяса, то лучше - голубцы. Распарьте капустные листья и заверните оставшийся фарш в них. Можно сварить их вместе с фаршированны перцем, а можно и отдельно на сковородке стушить.
тефтели
Вкусный супчик, можешь добавить рис к фаршу, если еще не добавила
Делюсь любимым рецептом.
1. Отварить макароны.
2. Фарш обжарить. , посолить. Репчатый лук мелко нарезать, обжарить.
3. Смешать фарш, лук и макароны.
положи на батарею. на недельку.
Суши. Без водорослей, риса и прочих прибамбасов)) ) Пожарьте котлет.
не сдавайтесь. попробуйте ещё раз. перефаршируйте перцы. может весь фарш уйдёт)