В каких колледжах или училищах есть сейчас недобор . .

Не соглашусь с 1м ответом. Возможно, и есть. Как я поняла, вы в Москве живете? Попробуйте позвонить в колледж 11, отделение товароведения и торговли (специальность - товаровед-эксперт, интереснейшая вещь, между прочим :-))) ) (495) 456-46-81, 453-11-38, 453-95-11. Какой конкретно телефон приемной комиссии, не помню, но если что - переадресуют.
Если что, ссылайтесь на меня :-)))