запаха нет!
начали чистить рыбу, возле плавника и головы вышла зеленого травяного цвета жидкость. на фото остатки.
водоросли бывают такого выраженного зеленого (зеленки) цвета?
переваренные водоросли...
Если она уже очищенная, то я не считаю это нормальным. Такую рыбу я не стала бы подавать семье на стол.
Я бы такую рыбу есть побоялась, кто знает где она плавала.
Похоже, жёлчь с другой рыбы с лопнувшего пузыря попала - это горечь - надо срезать.
Возможна желчь.
Когда будешь потрошить, обрати пристальное внимание на наличие желчного пузыря. Если это оно, то рыба будет горькой.
Может, и водоросли.
ангина)
По снимку похожа на рыбу, основной корм которой растительность.
Возможно при чистке повредили внутренности.
хорошенько промойте (может быть и желчь, и водоросли).
повредили желчный пузырь при разделке - промойте под струёй воды хорошенько
⇢