ВИ
Влад Ибрагимов
готовится так же, как курятина.
мясо не такое сухое, как грудка курицы,
на протвень можно уложить картофель, морковь толстыми (1 см. )
кружками, лук и пр, чтобы впитывался жир.
натри чесноком, хмели сунели и пусть полежит часа три, запеки
можно в фольге, в рукаве, просто в таре. можно с картошкой.
Также, как и курицу. Только специй побольше