ЕБ
Евгений Б
приготовление кондитерской мастики для торта
при приготовлении так и не получилось пластичной массы. Сплошной жесткий комок и начало выдавливаться масло. Вымешивать невозможно - руки в масле.
при приготовлении так и не получилось пластичной массы. Сплошной жесткий комок и начало выдавливаться масло. Вымешивать невозможно - руки в масле.
Здесь подробно рассказано о мастике
http://forum.say7.info/forum122.html?sid...