у нас водят на экскурсию на кондитерку. теперь не знаю. но в ютубе, уверен, есть видео
напиши письмо с вопросом Порошенку
руками
33 рецепта с фото: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/sweet/?searchid=867
Видео-рецепт: http://www.youtube.com/watch?v=UGlsy3GVgVo
С какао порошка, сливочного масла, молока и сахара (основа).
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ КОНФЕТ
200 г сливочного масла
200 г сахара
100 г молока
2 ст. л. какао
400 г сухой детской молочной смеси
Масло нагреть с сахаром и с молоком до растворения
сахара, добавить какао и ещё немного подержать на малом огне (но не кипятить! ) .
Затем эту массу остудить до терпимости рук, всыпать смесь
и замесить мягкую массу, накатать шарики и украсить на свой вкус. Уложить в
коробку или вазу.
Хранить шоколадные конфеты лучше в холодильнике.
вот тут можно сходить поучиться) http://shokoladinka.ru/uslugi-i-tseny/master-klass-po-izgotovleniyu-konfet