Если заняться торговлей, чем лучше торговать, что для этого нужно, какие документы, какие требуются вложения.

Из документов - зарегистрировать ИП, для этого нужен паспорт, заявление в налоговую и денег тысяч 5-10 если сами всё будете делать и немного больше если через юридическую фирму. После регистрации нужно будет открыть счет в банке (в любом) и не забыть оповестить об этом налоговую и ПФР. Вложений нужно столько чтоб хватило на закупку хотя бы небольшой первой партии товаров. Ну а чем торговать смотрите сами исходя из того что у вас в регионе есть в большом кол-ве а чего мало и из того к каким наиболее интересным товарам у вас есть хороший выход ( в смысле чтоб можно было взять подешевле наиболее интересные вещи).