почему разный вкус у варенья с чаем, если по отдельности употреблять ложка-глоток и вместе размешенное пусть в чае?

Также как и водки глотни и запей пивом - это один вкус, а если "ерша" "хопчиком" закинуть - то другой ))) Наверное вся интрига в гармонии послевкусий, сэр.