Для чего евреям пейсы?

Есть заповедь, указанная в Ветхом Завете, не брить волосы висков. А разные традиции разбросанных по миру общин по-разному выполняют эту заповедь: одни отращивают их длиннющими, а другие просто стригут коротко, но не выбривая. Для вопросв по иудаизму и еврейским традициям есть хороший сайт www.toldot.ru