Вредны ли котлеты? Как отличить варёную котлету от жареной?

Question

Андрей Невструев · Accepted Answer

Вареных котлет не бывает Бывают паровые У жареных корочка

Надежда Андреева · Answer

может, вы имеете в виду - паровые?

Кристина Казанова · Answer

Варёные котлеты - это фрикадели.

Михаил Никитин · Answer

Определить по корочке. Более темные и вкусные - со сковородки. Более светлые и полезные - из пароварки.

Алексей Федосов · Answer

в котлеты жареные или паровые допускается добавлять хлеб. имеют определенную форму (приплюснуто-овальную). ну а *отварные котлеты* имеют форму шарика, меньший вес и называются фрикадельками, и их держат в бульоне, в котором они варились

Юлия Масленкова · Answer

Вареная котлета? Не слышала о таком

Женя · Answer

Вареные изделия из фарша - фрикадельки, а не котлеты.

Анна Яковлева · Answer

жареные котлеты в масле

Сергей Карапетьянц · Answer

По канцерогенной корочке.))))))

Олег Симкин · Answer

вареных котлет не бывает.

Денис Кощиенко · Answer

Котлеты не вредны, но вот жаренное кушать в больших количествах вредно. "Шипящий соблазн: искушение мясом": http://мысли.net/pitanie/nauka-o-pitanii/2359-shipyashchij-soblazn-iskushenie-myasom.html

Серёга Соловьёв · Answer

Не выёживайся, жри что дадут !

Дмитрий · Answer

жареные с корочкой

Светлана Ананич · Answer

паровые нет

Алёна О · Answer

жаренные

Надежда Франтова · Answer

корочка на жареной

Людмила Игнатова · Answer

жаренная по вкусу другая