Как высушить ягоды барбариса без духовки? Подскажите можно ли высушить ягоды барбариса на открытом воздухе?

Конечно, разложите ягоды на деревянную доску или газетку и переворачивайте ягоды раз в сутки. Можете поставить ближе к плите или на окошко. Как сморщаться-готовы, ссыпьте их в наволочку или холщевый мешочек и в шкаф.

Лет за десять без духовки можно)

да как то всю жизнь люди сушили без духовок, давай угадаем как же жто было

Можно но хотя бы в сентябре Сейчас уже мороз скоро и воздух влажный очень

Стоит произвести бланшеровку (убрать восковой налет) и высохнут.

можно высушить на плите, я малину сушу на плите, хорошо сушить на тефлоновом листе, ягоды не прилипают