Какова шефердия на вкус?
Есть такая замечательная ягодка родом из Америки - шефердия, которая, как оказалось легко переносит наш климат, и дает отменные урожаи) . Выглядит как высокое, до трех метров, раскидистое дерево, с круглыми красными ягодками. Знаю, то есть садоводы, которые разводят сию экзотику. Можете рассказать о вкусовых качествах? Я попробовала нечто, по описанию очень похожее на шефердию ( знаю, знаю, пробовать плоды незнакомого растения нельзя, но вряд ли в парке бы посадили что-то ядовитое) , но вкус меня не удовлетворил. Как съесть оскорбинку наоборот. Сначала идет нечто кисло-горькое, ближе к косточке мякоть приторно сладкая, но с вяжущим вкусом, как у черемухи. У подмерзших и уже ягодок кисло-сладкого нет, но вяжет еще сильнее. Неужели это и есть шефердия?