Вредни или полезна старая кукуруза?)

У меня со знакомой возник спор.
Она говорит, что молодая кукуруза полезна, а старая нет. Что старая приносит только вред. Тогда можно сказать так про все продукты, старый картофель приносит вред, старый кабачок, морковь ну и все отсальное
Я считаю, что полезна и старая и молодая кукуруза, просто в большом количестве их есть нельзя.