Почему некоторые лекарства нужно принимать после еды, а некоторые до?

Потому, что так они лучше усваиваются. Например, некоторые вещества усваиваются лишь при наличии жиров с пищей, некоторые только на пустой желудок. А есть лекарства, которые содержат кислоты, они могут сделать "ожог" слизистой желудка, если в желудке пусто. Так же, перпараты взаимодействуют с секретом поджелудочной железы. Много тут тонкостей, но препараты лучше применять по инструкции. При этом смешивать их так же не желательно.