Газовая компания много на себя берет - рассуждать об электроплитах, в которых она ничего не понимает.
Во многих домах - особенно 60х-70х годов постройки - проводка из алюминия и не выдерживает даже обычный современный электрочайник. А настоящая кухонная электроплита может и весь подъезд "посадить" - оставить без света, возможность ее установки надо выяснять у электриков (хотя бы жэковских) . Льготного тарифа на свет. вам, естественно, никто не даст.
Возможность установки еще одной газовой плиты (третьей? четвёртой? ) можете обсудить со слесарем газовой компании, а не с ее руководством - может быть, он запросит меньше. Учёт расхода газа (при отсутствии счётчиков) идёт по числу прописанных, а не по числу плит, так что в случае чего можете сделать удивлённые глазки: "Да она всегда тут была! Не сами же мы ее подключали!.. ". Ставить газовую плиту силами слесаря-самоучки, не работающего в газовой службе, я бы не стал - тут есть тонкости (сам подрабатывал слесарем-сантехником, был разок и заказ на перенос газовой плиты - выяснял) .
У нас в квартире была электроплита. Мы ее демонтировали в связи с реконструкцией кухни, да так ремонт и застопорился. Готовим на мощной индукционной электроплитке (2 квт) , на обычной электроплитке (0,8 квт) , в СВЧ-печке, чай кипятим в электрочайнике. Неудобств не испытываем. Но, повторяю, ваша проводка может не выдержать нагрузок.