Марина
сколько варить полкило говЯдины в обычной кастрюле?
без гостей и жира. лопаточная или бедра не помню. лучшее мяско взяла
просто мясо сварю
без гостей и жира. лопаточная или бедра не помню. лучшее мяско взяла
просто мясо сварю
Важно ВАРИТЬ=КИПЯТИТЬ, а полкило или 2 килограмма - это НЕ ВАЖНО. Вари не менее 30 минут и час и 1,5 часа. Просто БУЛЬОН будет - ПРОСТОЙ-СЫТНЫЙ-НАВАРИСТЫЙ.
1 час или лучше 1,5 часа на умеренном огне.
часа хватит, первую воду лучше слить как закипит
часа два, а что без гостей это правелино, больше достанеца
час