У меня чуть ниже затылка выпирающая косточка в форме шишки. Небольшая, но нащупывается легко. У всех такая есть?

именно
это математический бугорок )

Да, это нормально. У большинства людей к склонным к горбатости такое обнаруживается. Профилактика: исправлять осанку и сидеть правильно. Загугли про положение головы при письме.