Картошку делают из бисквитных крошек. Поэтому лучше брать бисквитное печенье
берешь картошку, чистишь. жрешь
по рецепту
загугли
ржаные сухари и какао
Фото-рецепт Пирожные "Картошка"
Пирожное «Картошка»
Пошаговый рецепт с фото здесь - tomtea.ru/pirozhnoe-kartoshka/


из белых сухарей у меня пирожное не получилось, невкусное какое-то. Лучше делать на печенье или бисквитных крошках. Посмотри в нете пирожное "Картошка" по ГОСТу.
я делаю из ванильных сухарей масло сливочное молоко сахар какао водка
Вот здесь рецепт пирожного по ГОСТу http://www.povarenok.ru/recipes/show/55838/ из светлого бисквита. Пирожные получаются светлые внутри и коричневые снаружи.
Пирожное "Картошка"
100 г сливочного масла;
100 г сгущенного молока;
2 ст. л. коньяка или рома;
2 ст. л. порошка какао;
1 стакан молока;
400 г песочного или бисквитного печенья.
Печенье перемолоть в блендере или мясорубке в крошку.
Сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить
ром.
Смешать размолотое печенье с полученной массой и 1 ст. л.
порошка какао.
Слепить пирожные в виде картошки и отправить в
холодильник на час.
Готовые пирожные посыпать оставшимся какао-порошком.