Остались помидорки из своего огорода. Начали вянуть (без гнилья) как из них сделать вялеными для зимних приготовлений?
Как то - не правильно задала вопрос.
Как вяленые хранить?
Как то - не правильно задала вопрос.
Как вяленые хранить?
Я вяленые покупала. Или сушеные. Не знаю, как правильно. Лежат в холодильнике вместе с сухофруктами.
вяленые в масле хранить лучше всего. в банках. с солью. вылить конечно лучше на солнце, но пойдет и духовка на минимально возможной температуре с конвекцией или приоткрытой дверцей
Я замораживаю. Зимой яичницу с помидорами делаю.
<a rel="nofollow" href="https://bufetum.livejournal.com/49059.html" target="_blank">https://bufetum.livejournal.com/49059.html</a> вот тут есть как
вяленые хранят в масле
аджику сделай.. если помидор гнилой то будет отдавать вкусом, если повялишь.. и понос будет у гостей... проварить надо немного гнилые помидоры... сделай суго.. но 2 кг помидор надо час варить запомни... на мал огне.