не охать и не ахать - это главное правило. если ребенок упал, то не подлетать к нему с криками"ах, ты мой дорогой, дай я тебя пожалею", а дайте возможность ребенку встать самому. и на его крики сказать, что раз ноги, нос и ладони целы, то и орать нечего и тут же отвлечь внимание на что-нибудь другое. ребенок капризничает, а вы не хотите потакать его капризу, так скажите один раз четко "нет", но предложите альтернативу "конфету не дам, а яблоко, пожалуйста". если малыш просто хочет поорать, да ради Бога. пусть он орет, а вы идите в другую комнату делать свои дела. обычно без публики все крики сходят на нет. станьте твердым, но не жестоким родителем и тогда малыш. почувствовав вашу уверенность, станет меньше плакать.