Кто знает простой рецепт корейского остро-сладкого соуса в домашних условиях?

Я пользуюсь таким вот:
1 стакан рафинированного растительного масла
150 гр. 9%-ного уксуса
2 чайные ложки соли
4 столовые ложки сахара
1 головка чеснока (через "чеснокодавилку")
Это кол-во рассчитано где-то на 3 - 3.5 кг того, что Вы хотите сделать "корейским".

Ингредиенты для "Остро-сладкий соус"
Лимон — 1 дол.
Рецепт "Китайский Остро-сладкий соус"

Водa — 10 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Специи (по вкусу)
Томатная паста (Или помидоры, штук 5-7) — 3 ст. л.
понадобится (специи по вкусу, укропа 1 веточка, лимона - 1 мелко нарезанная долька) .
Смешиваем всё.
Выливаем на сковородку и, когда забурлит, накрываем крышкой и на маленьком огне держим 30 минут.
Готово! Приятного аппетита!