Хостинг дал доступ на переустановку сервера черз KVM ip, не пойму как это сделать пароль и логин дали

открываешь браузер, забиваешь адрес, который дали, там вводишь логин/пароль и попадаешь в меню управления консолью.

для работы консоли надо поставить свеженький Java

PS: если адрес не дали, то это IP-адрес твоего сервера, тебе его однозначно давали.