Можно ли назвать сервилатом варёную колбасу с перцем и шпиком в пластиковой оболочке? Купил сегодня в магазине.

Сервелат — деликатесный сорт копчёной сухой колбасы из телятины, свинины, конины и крольчатины А дальше решайте сами.

сервИлатом можно, сервЕлатом нельзя

Бывает варенно-копченный сервелат.