Юлия
Колоски в стадии молочно-восковой или восковой зрелости можно просто заморозить.
Мокричник, крапиву, цикорий и прочие "витаминные травки" высушить в тени, в подвешенном сстоянии.
можно также насушить веточек ивы (связав в небольшие венички).