помогите придумать тему углублённой работы средняя группа, что -нибудь попроще

Декоративное рисование -- дымковская игрушка.

Можно взять обж... (охрану здоровья).... тема сама по себе неисчерпаема.

Гляньте ссылку, здесь предлагается игра для детей. Возможно подойдет к вашему коллективу.
http://ilady.info/ot-igr-sorevnovatelnyih-k-igram-obedinyayushhim-igra-ritm/
От игр соревновательных – к играм объединяющим.

Устроить бойню между группами на пластмассовый лопатках