как рассчитать жирность продукта

если смешать майонез 60% жирности с майонезом 30% жирности, какой жирности в итоге будет соус? оба соуса по половине было добавлено.

Получится соус 45% жирности, если больше никаких добавок нет

оба соуса по половине было добавлено.
делите попалам 60/2=30,30/2=15
Итог: 30+15=45% жирности