При описании внешности богатыря в фольклоре подчёркивается косая сажень в плечах.

а поискать ответ слабо? насколько помню, сажень была условная единица длины от пола до плеча, а косая сажень - наискосок к другому плечу, т. е. от левой ноги до правого плеча или наоборот. так поджеркивалась сила богатыря, что он был широкий в плечах.