Как удалить гриб из яблочного уксуса?

Если нагреть выше 30° гриб погибнет и можно фильтровать, но не кипятить, там немного витамина С. Но сперва отлейте немного для чайного и бабушкин метод тоже хорош, а про матку я не знаю.