Владимир
двести триста
Им по 2, себе одну.
Сколько влезет в сковородку. 5-6 шт. Но это КОТЛЕТЫ.
Не считаю, пусть ест сколько хочет, остальные в холодильник.
пойду и пожарю. от слова котлета аппетит разыгрался!
Делаю их штук 30. Половину на ужин на пятерых, половину на завтра оставляю.
Обжариваю и довожу до готовности на пару или в духовке. Для пышности натираю в фарш картофелину.
Я жарю так жарю. Потом всё в холодильник, дня на 3-4 хватает. Сколько-не считала. Обычно из 2-х кг мяса.
По три и три в резерв.
По одной, маленькой-маленькой