Азат
Picasa
В фото редакторе "Аватан"
Сейчас для меня привычней - фотошоп.
Фотошоп однозначно!
Для создания коллажей я использую программу ФотоКОЛЛАЖ: http://www.fotocollage.ru/
В ней можно делать коллажи на любой вкус, есть много готовых шаблонов. Также можно подобрать свой дизайн, например наложить рамочки, добавить украшения, надписи, размыть края у фото и т. д. и т. п. Красиво получается!

ну фотошоп жи)
Ну, коллажи бывают разные... Склеить на одном холсте несколько фотографий сможет и паинт, а вот для более серьезного монтажа нужно выбирать редактор, работающий со слоями, такие как-Фотошоп, Гимп...