что быстрее остынет масло (подсолненечное ...) или вода?

Question

Александр Савельев · Accepted Answer

При одной и той же начальной температуре и равных массах, в одинаковых условиях (отсутствие испарения) масло остынет быстрее.

Ирина Мурлина · Answer

вода

Александр Бисяев · Answer

вода, т. к. плотность меньше

Игорь Васильев · Answer

то, у которого меньше теплоемкость. см . таблицу теплоемкости.

Алексей Немтинов · Answer

Артём Бурдынкин · Answer

Вода остынет раньше. Хотя теплоемкость воды в 2 раза больше, но теплопередача через стенку у масла в несколько раз слабее ( примерно в шесть раз)