Кабачки3 штуки
Баклажаны3 штуки
Перец болгарский2 штуки
Лук1 штука
Морковь1 штука
Помидоры5 штук
Масло растительное2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
1. Овощи нарезаем кубиками. В кастрюлю или казан наливаем душистое растительное масло, кидаем туда порезанные кубиками кабачки, накрываем крышкой. Через минут 7–10 кладем баклажаны.
2. Пока кабачки и баклажаны тушатся, пасеруем лук с морковкой.
3. Далее к овощам кладем перец и зажарку. Тушим 10 минут. И в конце кладем помидоры. Солим, перчим. Оставляем тушиться минут 15.
даешь солянку на все три блюда!
млеатть- не солянку, а селянку. Рецептов больше чем гавна в инете
Набери в поисковике овощное рагу, солянка, и начинай готовить . Удачи
солянку.. . могу сказать только 1 ингрендиент ЛИМОН)))))