Mikki Tosic
Несдобное печенье - это галеты и сухари. Печенье, содержащее жир, яйца, молочные продукты является сдобным.
Сдоба содержит масло, яйца, сахар в достаточно больших количествах - более 14 процентов, в соотношении с весом муки. Чем больше, тем сдобней тесто.
Овсяное же, в основном малосдобное.
Смотря как готовить. Из магазина - ДА!