Лена
Масло должно быть достаточно прогретым.
Масла или мяса?
в духовку,
Просто после жарки выложите на тканевую салфетку пирожки, она впитает излишки масла....
На салфетку, масло впитает она. Или пеките в духовке.
Дрожжевое? Просто в тесто добавьте растительное масло.
добавьте в тесто ложку водки
в тесто масло.
Дрожжевое тесто не впитывает масло.