Подскажите, пожалуйста, как будет по-итальянски фраза "Хорошего дня и отличного настроения"?

Итальянцы так не говорят. У них есть дежурная фраза:
Buona giornata! = досл. Хорошего денька!
которая включает в себя все оттенки хорошего дня : удачу, успех, хорошее настроение ...
Ciao!