выбирай обязательно серебряную не ошибешься
Серебро не плохо, но для горячего не особый шик. Из серебра нужно пить холодные вещи. Попробуйте Бергхофф, у меня была 12 лет, переехала к сыну. Кофе пью редко теперь, в основном на работе.
А что в ней может быть крутым? Медную берите. У меня за 5 советских рублей лет 28 стальная.
Личный опыт подсказывает, что главное тут не фирма, а какие плита (открытый огонь, песок, стеклокерамика или индукционная) и привычки у будущего хозяина турки (пьет кофе один, вдвоем или с друзьями. . один и тот же сорт кофе - или любит эксперименты.. . крепкий кофе в маленьких чашечках или на французский манер - в огромных чашках и не особо крепкий ...) ...))
от этого зависит какие должны быть: размер, дно и метод и угол крепления ручки у турки....)) )
по мне, так лучшие турки - на востоке...)) ) восток - дело тонкое и кофе пришел к нам оттуда.. . кому же, как не им знать все тонкости и задавать тон...)) ) мне нравятся арабские, турецкие или наши из Кисловодска (они там делают и медные, и керамические, и глиняные - именно это - лучшие материалы для приготовления кофе традиционно)..)) )
кованная медь и олово внутри - самый традиционный и практичный вариант.. . керамика и глина чаще бьются и из-за пористости материалов в них можно варить только один сорт кофе - иначе букет будет сборный...)) )
у меня есть какая-то "модная" то ли итальянская, то ли немецкая - красиво выглядит, но кофе не вкусный - не пользуюсь ...)))