почему яблоки, оставленные на хранения, нельзя мыть и вытирать?

Фрукты покрыты природным воском, как защитной пленкой. Нарушая ее, укорачиваете срок хранения фруктов. На рынке никогда не покупайте натертое до блеска яблоко. Разве только, если его сразу съедите.

Смывается или стирается вощина - защитный слой на кожице.

Природный воск на кожице защищает яблоко.

ДА?? ? Первый раз слышу!

испортятся быстро