Нужна формула в Excel: плотность 0,8 умножаем на 60%=0,48 ; плотность 0,7 умножаем на 40%=0,28 ; в сумме получается плот

Если плотность принять за А и В тогда 60% от А это 0,6*А и 40% от В это 0,4*В.
В общей формуле А*0,6*А+В*0,4В, где А и В - необходимые числа.
Нужные числа задаете с соответствующих ячейках, а для написания формулы используете ссылки на эти числа (или просто пишете формулу) .
Другого варианта не вижу, по крайней мере функции ПРОЦЕНТ или что-то в этом роде не видела.
P.S. Также можно задать и нужные проценты в отдельных ячейках. Тогда просто меняя числа будете получать ответ.