Нужен совет людей опытных в кулинарных экспериментах. Посоветуйте, как сделать гречку с яйцом? Гречка - 3 ст. л. размоче
нной до предела. Яйцо - 1 шт. Нужно, чтобы был омлет (но без молока) с гречневой кашей, примерно так. Раньше вместо яйца было пюре мясное 100г. Я его разогревал и смешивал с гречневой кашей. Надо попробовать яйцо вместо пюре. Но как сделать так, чтобы гречка была равномерно размешана с яйцом? Яичница вперемешку с гречкой меня не устроит, ибо яичница - более плотный продукт, чем омлет, а консистенция для моего желудка крайне важна.