ОШ Ольга Шевцова Наверное, как цедру можно в чай или кондитерские изделия добавлять. Можно попробовать сделать цукаты.
// / / Варенье тоже можно. Из всех цитрусовых корок. Или высушить и в шкаф от моли. Заодно ароматизирует.