Объясните пожалуйста, как это понять? Произведения устного народного творчества и их художественная роль в романе.

Неплохо было бы конкретней.
Устное народное творчество-это например поговорки.
Ну и в зависимости, что за роман, у них там роль какая-нибудь. Например они олицетворяют поведение (жизнь, поступки и т. д. ) героев романа.