можно ли на скутер вместо заднего обычного колеса, поставить колесо от машины R12 или от "Оки"?

можно. только гемора много по сварке, там надо грамотно придумать как подцепить привод вращения колеса

Ну, про геморой с переделками уже говорилось... НО! Не советую, если не любишь падать на поворотах! У мото колеса скруглен профиль протектора, чтоб при наклонах не изменялась площадь сцепления с дорогой, а авто колесо по профилю почти квадратное - в повороте колесо на самом краешке протектора идти будет. Заносов нахватаешься...