Как готовить французские крендельки?

если имели в ввиду круассаны-то надо купить готовое слоеное тесто, разморозить по инструкции, разреать 3-ми, положить начинку (я беру обычную шоколадку и ломаю на квадратики), завернуть, начиная с широкого края, смазать яйцом и в разогретую духовку до 180-200 градусов на 10-15 мин. близко не класть друг к другу-это самый простой способ.