Пишешь матом на заборах - хулиган, пишешь матом в книге - писатель, бросающий вызов обществу. Что за двойные стандарты?

Двойных стандартов нет - от надписи на заборе очень трудно отделаться, не захочешь, но всё равно прочтёшь. Чтобы прочитать книгу, надо озадачиться этим и предпринять определённые усилия. Кроме того, в отличие от надписи "Жора - хй" литературное произведение содержит, хотя бы частично: сюжет, фабулу, завязку, развитие действия, кульминацию и т. д.