Какая цифра 180 градусов на духовке плиты гефест 3100-08?
Хочу приготовить пирог. Нужно 180 градусов в духовке.
Какая это цифра на духовке плиты гефест 3100-08? 1, 2, 3 или 4?
Хочу приготовить пирог. Нужно 180 градусов в духовке.
Какая это цифра на духовке плиты гефест 3100-08? 1, 2, 3 или 4?
Выпечка мучных изделий: 1-150(+- 20) градусов
2-180(+-)градусов
3-210(+-20) градусов
жарение мяса: 4-240(+-20) градусов
5-265(+-20) градусов
6-290(+-20) градусов
в духовке температура от 130 до 270 градусов диапазон
1 -130 градусов +-15
2 - 160 градусов +-15
3 - 200 градусов +-15
4 - 270 градусов +-15
значит между 2 и 3
http://www.gefest.by/catalogue/gas-ovens/50x53/3100-08/130/ можно здесь посмотреть - руководство по эксплуатации
Деления на газовой плите вообще ничего не значат, так как газ может быть метан или пропан, а они дают разную температуру.
Положите на белой бумажке в духовку кусочек сахара, и очень медленно повышайте температуру. Когда сахар, расплавившись, растечется, то это соответствует 180°. Это наиболее приемлемая температура выпечки дрожжевого теста.
А еще можно в ближайшем ресторанчике у повара попросить термометр на время и отградуировать. Не используйте ртутные термометры - они опасны.