Абрикосы при сушке теряют 60% массы. Сколько % воды содержат свежие абрикосы, если в сушеных 25% воды.

чтобы не путаться в процентах возьмите 100 г свежих абрикосов
после сушки у нас останется 100*0,4 = 40 г продукта
эти 40 г содержат 75% сухого вещества или 30 г
т. о. изначально воды во фруктах 70%