Юлия Богомолова
Огромное. Они меняют вкус блюда. Блюдо без них не может существовать. Советую тщательно изучить, что такое "специи". даю подсказку, это не перец.
Специи и добавки разные вещи .пищевые добавки добавляют, т. к. они
-ускоряют процесс приготовления пищи.
-консерванты удлиняют срок хранения
-красители-понятно меняют цвет продукта, делая его привлекательным
-стабилизаторы
подсластители
- улучшители вкуса-короче сплошная химия.