Юлия Богомолова
Юлия Богомолова

значение пищевых добавок (специи)?

МК
Маргарита Красикова

Огромное. Они меняют вкус блюда. Блюдо без них не может существовать. Советую тщательно изучить, что такое "специи". даю подсказку, это не перец.

ВБ
Вячеслав Б.в.

Специи и добавки разные вещи .пищевые добавки добавляют, т. к. они
-ускоряют процесс приготовления пищи.
-консерванты удлиняют срок хранения
-красители-понятно меняют цвет продукта, делая его привлекательным
-стабилизаторы
подсластители
- улучшители вкуса-короче сплошная химия.

Похожие вопросы
Пищевые добавки-Е, их значение?
Пищевое значение рыб?
последствия пищевых добавок
Каким образом проверяется безопасность пищевых добавок?
Скажите, как возможно замедлить процесс карамелизации, с помощью каких пищевых добавок?
Можно ли поправиться от печёной картошки (без добавок)?
Подскажите пожалуйста, какое обозначение по таблице пищевых добавок exxx имеют добавки:
Подскажите в чём отличие бад от пищевых добавок?
Есть спецы? Что сделать для того что бы значения повысить?
напишите пожалуйста несколько рецептов блюд с добавлением пищевых добавок. Не БАД. а именно пищевых добавок.